Om stillingen/arbejdspladsen

Dagtilbud Øst søger kostfaglig eneansvarlig til Børnehuset Blåkildevej

Børnehuset Blåkildevej søger, en engageret kostfaglig eneansvarlig, til fast stilling på 37 timer, med tiltrædelse pr. 01.02.2025 eller snarest herefter.

Søger du en arbejdsplads hvor du kan få lov til at have et stort ansvar, lave inspirerende mad, være kreativ med madplaner, smittes af dejligt humør fra alle de skønne børn som nysgerrigt kommer op til dig i køkkenet og vil snakke med dig om den mad du laver eller bare vil snakke samt en flok humørrige kollegaer så er dette lige stedet for dig.

Børnehuset Blåkildevej er én ud af 15 institutioner i dagtilbud øst og centralt placeret i Aalborg øst.
Vi er en integreret institution, som er normeret til 32 børnehavebørn og 15 vuggestuebørn.
Pt. er der 10 ansatte og så mangler vi en kostfaglig eneansvarlig til teamet, måske det lige er dig vi mangler.
Institutionen er indrettet således at vi alle deles om en garderobe, hvorfra man kan gå ind til børnehaveafdelingen og vuggestueafdelingen. Køkkenet er placeret i enden af huset med åben forbindelse til alrummet i børnehavegruppen. Alrummet er der hvor vi starter og slutter dagen i fællesskab hele huset.

Vi har brug for en kostfaglig eneansvarlig med overblik, og erfaring. Du skal selv kunne sammensætte madplaner, og sørge for indkøb, samt egenkontrol, og have styr på alle processer i et køkken.
Brænder du for, at lave ernæringsrigtig kost til børn- ud fra sundhedsstyrelsens anbefalinger? Kan du varetage den daglige styring og overblikket med egen produktion? Er du åben og opsøgende overfor nye ernæringsmæssige anbefalinger? Ja så kunne dette meget vel være et job for dig.

Din funktion som kostfaglig enesvarlig er at:

• Opfylde vores målsætning ift. minimum at få Bronze mærke i økologi, men gerne skal tilstræbe Sølvmærke på sigt.
• Du kan arbejde bevist med bæredygtighed og er bevist om at undgå madspild.
• Du kan tilberede sund og varieret kost til alle børnenes måltider som efterlever sundhedsstyrelsens anbefalinger for kost til børn.
• Du kan varetage indkøb, bestilling af råvarer, inden for den økonomiske ramme.
• Du kan arbejde bevist med sammenhængen mellem kost og pædagogisk praksis. Dette i tæt samarbejde med det pædagogiske personale

Vi kan tilbyde:

• En arbejdsplads, hvor du bliver medspiller ift. at sætte dit præg, inden for din fag profession.
• Et job med en høj grad af medbestemmelse og selvstændighed.
• Mulighed for at bruge din ”kreativitet” til udvikling af sunde og varierede måltider. Dette til gavn for vores aktive, mangfoldige, sprudlende, nysgerrige og ikke mindst madmodige børn.
• At du bliver en del af et netværk med andre kostfaglig eneansvarlige på tværs af institutioner, i område Nord/ Øst.
• En engageret og faglig velfunderet personalegruppe, der brænder for kerneopgaven.
• Et arbejdsfællesskab hvor du har mulighed for medindflydelse på praksis, samt hvor tanker og ideer kan afprøves.
• Et arbejdsfællesskab, hvor vi alle hjælpes med at løse kerneopgaven.
• En arbejdsplads hvor trivsel er højt prioriteret.
• En hverdag fyldt med humor, sjov og ballade.
• En arbejdsplads i udvikling.

Vi forventer at du:

• Har relevant uddannelse, er uddannet kok.
• Har erfaring med og/eller interesse for tilberedning af sund og varieret måltider til børn i alderen 0-6 år.
• Har ansvar for egenkontrol af fødevarer og rengøringshygiejne i henhold til lovpligtige regler.
• Kan sammensætte en menu, der lever op til fødevarestyrelsens anbefalinger, samt udarbejder menuplaner sammen med dine kolleger ud fra, https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad/
• Samarbejder med det pædagogiske personale og leder om at skabe rammerne for det gode måltid.
• Er venlig og imødekommende overfor børn, forældre og kollegaer da køkkenet ligger i åben forbindelse til alrummet.

Til samtalen bedes du have forholdt dig til:

• Stillingsopslaget som helhed.
• Medbringer et eksempel på, hvordan en uges kostplan for Børnehuset Blåkildevej, kunne se ud.
• I forhold til denne, vil ansættelsesudvalget spørge ind til dine overvejelser for dine valg.

Løn og ansættelsesvilkår:

Stillingen er omfattet af lokal løn. Løn - og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst mellem KL og Kost og Ernæringsforbundet.

Der indhentes straffe- og børneattest inden endelig ansættelse.

Skulle du have behov for yderligere oplysninger, kan du kontakte pædagogisk leder, Rikke Mæng Lichon på tlf. nr. 99822225 eller 20935686

Det forventes at der afholdes samtaler d. 15.01.25 kl. 12.00 til 15.00



Forud for ansættelse, indhenter vi reference.
Send ansøgning
Du sender din ansøgning ved at trykke på knappen "Send ansøgning" og udfylde den formular, som kommer frem. Det er også muligt at vedhæfte bilag som f.eks. ansøgning og CV i begrænset omfang.
Kom og arbejd sammen med os

Mangfoldighed skaber værdi, og vi opfordrer alle til at søge stillingen – uanset alder, køn, religion, handicap eller etnicitet.

Du bliver en del af et stærkt fællesskab med 17.000 kolleger, og du kan glæde dig til en rummelig arbejdsplads med gode ansættelsesforhold, gode muligheder for kompetenceudvikling og fokus på trivsel.

Se alle fordelene ved et job hos os og bliv klogere på ansættelsesprocessen trin-for-trin.https://www.aalborg.dk/job-og-karriere